Sardinillas in Olivenoel Real Conservas Espanola
Diese kleinen Sardinen (Sardina pilchardus) stammen aus dem Atlantik und dem Mittelmeer, wo sie von Mai bis Dezember gefangen werden. Nur die besten Exemplare, auch bekannt als die „Silberjuwelen“, werden ausgewählt und gelangen unversehrt in die Manufaktur von Real Conservera Española.
Dort werden sie mit grösster Sorgfalt von Hand gereinigt, geröstet und einzeln in Olivenöl eingelegt. Jede Dose enthält 14–18 Sardinen . Diese Sardinen sind etwas grösser als jene der seltenen Limited Edition, die oft schon nach kurzer Zeit vergriffen ist.
Die handwerkliche Verarbeitung verleiht den „Sardinillas“ ihre unverwechselbare Qualität. Sie zählen heute zu den international bekanntesten Spezialitäten der Marke Real Conservera Española – ein Synonym für spanische Feinkost auf höchstem Niveau.
Verkostungsnotizen Sardinillas in Olivenoel
Farbe: Glänzend silbern
Textur: Cremig und zart
Aroma & Geschmack: Intensiv, ausgewogen, durch die Mazeration im Olivenöl wunderbar rund und harmonisch
Nährwert: Reich an Omega-3-Fettsäuren, natürlich und gesund
Genuss-Empfehlung
Am besten geniessen Sie die Sardinillas auf geröstetem Brot mit frischer Tomate, etwas gesalzener Butter und feinen Zwiebelscheiben.
Auch pur ein Erlebnis – ein Hauch von Meer auf jedem Bissen.
Sardinillas in Olivenoel
Kaliber: 14/18 Stück
Nettogewicht: 115 g (RO-120)
REAL CONSERVAS ESPANOLA
Real Conservera Española widmet sich seit mehr als 90 Jahren und drei Generationen der Konservierung! Kontinuität, und Qualität von Fisch- und Schalentierkonserven ist das Markenzeichen. Wir sind Erben einer jahrhundertlangen Tradition einer Stadt, die sich dem Meer verschrieben hat und von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Nur ausgewählte Fische und Meeresfrüchte aus den galizischen Rías Baixas kommen in die Dose! Wir verwenden nur die besten Meeresfrüchte, die in ihrer besten Saison gefangen werden. Die Fluss- & Meeresprodukte werden sorgfältig ausgewählt und Stück für Stück von Hand in Dosen abgefüllt. Sardinillas in Olivenoel
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